
由煙三文魚水波蛋到點心 brunch,下面12間香港餐廳實有間啱你胃口!趁週末食返餐豪嘅,補充能量啦~
無論你想食印度咖喱、法式鵝肝定係麻辣火鍋,香港呢個美食天堂不嬲都大把選擇。而 weekend 就係大部分我哋打工一族可以鬆一口氣嘅時間,所以唔少人(包括小編)都鍾意瞓覺瞓到臨近晏晝,先慢慢碌落床,出門口嘆餐豐盛嘅早午餐。事不宜遲,一於睇吓我哋心目中最正嘅香港 brunch 啦!
【餐廳推介】12個香港至正嘅 weekend brunch 週末早午餐
1. TokyoLima
喺 TokyoLima,一於不醉無歸!呢間餐廳以佢友好嘅服務同輕鬆嘅氛圍著稱,適合一夥人聚餐,所以我哋(同我哋啲朋友)都係呢度嘅常客,更加係佢哋無限暢飲 brunch 嘅忠實粉絲。由$468起,你就可以享受無與倫比嘅超值體驗,包括任食嘅壽司卷,仲有四款開胃菜俾你一枱人開心 share。接著落嚟你就可以揀一款主菜,例如秘魯式燒春雞、燒肉眼扒、炸鱸魚等,最後就有甜品拼盤。想享受一個完美嘅 brunch,當然唔少得嘢飲啦。你可以加一個無限暢飲 package,兩個鐘內盡享清酒、葡萄酒、雞尾酒等,保證一個悠閒又充滿活力嘅週末!
TokyoLima:中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖
2. 富(Madame Fù)

想喺中環享受早午餐,冇邊度比 Madame Fu 更出色!你可以選擇喺室內用餐,沈浸喺華麗嘅氛圍裡面,或者坐喺室外陽台上俯瞰大館操場嘅風景。Madame Fu 嘅「Love to Brunch」每週末同公眾假期由上午11點至下午4點供應,重點係有任食嘅香脆北京填鴨,畀你盡情飽腹。不過,記得留啲位品嚐由燒烤主廚關師傅精心製作嘅麥芽糖燒西班牙栗子飼養叉燒!另外,菜單上仲有豐富嘅手工點心,包括奢華嘅什菌黑松露餃同招牌叉燒包。你仲可以揀標準或者豪華嘅無限暢飲套餐,任飲汽水、葡萄酒、啤酒、清酒等。即刻喺網上訂位啦!
富(Madame Fù):中環荷李活道10號大館營房大樓3樓
3. Olé

我哋已經去過 Ole 無數次,係佢哋嘅忠粉無誤!Ole 從1998年開業到而家都係呢個城市最受歡迎嘅西班牙餐廳之一,逢週末同公眾假期提供嘅 brunch 包括多種冷盤、主菜、甜品,仲有現場結他伴奏。我哋推介 Ole 嘅西班牙黑毛豬配番茄麵包、龍蝦燉飯、脆皮乳豬等美食,更可以暢飲 sangria 水果酒同氣泡酒。有美酒佳餚兼音樂同優雅嘅環境,係香港最高 CP 值嘅早午餐之一!
Olé:中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
4. Carna by Dario Cecchini

世界知名廚師 Dario Cecchini 所創立嘅 Carna by Dario Cecchini 於2024年初喺位於尖沙咀嘅 Mondrian 酒店首次亮相,隨即受米芝蓮指南認可,證明咗佢高品質嘅美食同環境。呢間意大利牛扒餐廳嘅週末早午餐奉行獨特嘅「從頭到尾」飲食理念,善用牛嘅每一個部位嚟烹調出地道嘅托斯卡佳餚,畀客人品嚐到不同部位嘅牛肉之餘,同時減少浪費。首先上菜嘅係無限供應嘅開胃菜,有招牌嘅牛肉他他、牛肉沙律等,仲有無限供應嘅手工意粉(冇錯,全部都係任食㗎!)。跟住就有燒烤拼盤,包括自製牛肉同豬肉腸同黑安格斯牛肋排,搭配無盡嘅配菜,並最後以經典嘅提拉米蘇結束盛宴。
Carna by Dario Cecchini:尖沙咀赫德道8A號 Mondrian Hong Kong 39樓
5. Breeze Bistro

喺香港享受早午餐,沒咩嘆得過一邊品嚐法式義大利菜,一邊欣賞維港嘅靚景㗎啦。位於堅尼地城嘅 Breeze Bistro 滿足到我哋對優質早午餐嘅所有需求!呢度嘅 brunch 性價比高,包晒頭盤、主菜同甜品,選擇包括意粉、紐西蘭牛扒等。另外當然唔少得2.5小時無限暢飲啦,畀你可以盡情享用紅白酒、雞尾酒同啤酒。
Breeze Bistro:西環堅尼地城新海旁7-8號地舖
6. Francis West

位於蘇豪嘅 Francis West 係我哋嘅香港早午餐首選之一!呢間餐廳嘅 brunch 融合咗北非馬格里布、中東同地中海獨特嘅風味。我哋私心推介 mezze(中東地中海小食)之中嘅 Sourdough Frena —— 呢款石烤摩洛哥扁麵包同 Francis West 自家製嘅鷹嘴豆泥、泡菜同 matbucha(慢煮西紅柿、青椒和大蒜)係絕配,所以麵包控嘅你,千祈唔好錯過喇!最後,用傳統嘅 Knafeh 或者焦糖榛子朱古力雪糕畫上甜蜜嘅句號。
Francis West:中環卑利街42-44號地舖
7. Zuma

贏得我哋各位讀者投票成為「Honeycombers Love Local Awards 2024 最佳早午餐」金獎得主嘅新派日式居酒屋 Zuma,絕對係香港最熱門嘅餐廳之一。Zuma 嘅週末早午餐由上午11點一路供應到下午3點,畀你有充裕嘅時間試勻佢哋嘅菜式。主菜方面有唔少選擇,例如照燒三文魚、香辣牛里脊、烤龍蝦等,最後亦都有奢華嘅甜品拼盤。口渴嘅話,可以加個豪華嘅香檳套裝,享受2.5小時嘅無限暢飲。
Zuma:中環皇后大道中15號置地廣場5-6樓
8. Ruam

灣仔嘅泰式餐廳 Ruam 提供又好食又抵食嘅 brunch,畀你試足多款泰式小食,例如烤豬頸肉同鮮柚子沙律米卷。我哋試過嘅主菜有青咖喱雞飯同經典嘅濕炒河粉,全部都唔錯㗎!另外加錢仲可以任飲紅酒、氣泡酒同啤酒添。
Ruam:灣仔莊士敦道60號 J Senses 1樓9號舖
9. Brunch Club & Supper

邊個話你一定要等到禮拜六日先可以食 brunch?位於銅鑼灣嘅 Brunch Club & Supper 就唔理得咁多喇,一個禮拜七日都供應佢哋嘅招牌菜單,畀你隨時都可以嘆返個愜意嘅早午餐。呢間舒適嘅 cafe 提供豐富同經典嘅西式早午餐餐點,任君挑選,例如有 Brunch Steak and Eggs、健康嘅煎蛋白餅等,充滿亮點。
Brunch Club & Supper:銅鑼灣禮頓街13號1樓
10. Ozone

搵緊可以暢飲香檳同任食新鮮海鮮嘅半自助式早午餐?香港麗思卡爾頓酒店嘅 Ozone 就肯定啱你心水!位於頂樓嘅呢間酒店餐廳提供週日早午餐,有暢飲嘅 Dom Perignon 同 Ruinart Blanc de Blancs 香檳,十分之奢華。Ozone Brunch 先由海鮮拼盤開始,帶有新鮮多汁嘅波士頓龍蝦同長腳蟹。然後,你可以品嚐精選嘅亞洲風沙律同小菜,再喺一系列誘人嘅主菜中選擇。我哋特別鍾意烤和牛側腹牛排,而烤大蝦亦都唔錯!最後,記得去自助甜點站——有即叫即造嘅雞蛋仔架!
睇下我哋喺 Ozone 食早午餐嘅親身體驗!
Ozone:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場 (ICC) 香港麗思卡爾頓酒店118樓
11. Uma Nota

一於喺 Uma Nota 以豐盛嘅早午餐慶祝週末同假期!先試試四款開胃菜,包括 Salmon Tiradito(秘魯式三文魚魚生)、烤玉米筍、日式雞肉燒餅同蕎麥麵沙律。然後,你可以揀一款主菜,選擇有烤三文魚、花生烏冬、烤小排骨,同埋最受歡迎嘅木炭烤牛里脊肉。記得留肚食埋個甜品拼盤——有雪糕同時令水果!
Uma Nota:中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
12. Spiga

位於中環嘅 Spiga 係同親朋好友渡過一個充滿意式風情嘅週末嘅好地方。呢間半露天餐廳唔止環境一流,仲有現場音樂,而最緊要嘅梗係佢超高質嘅早午餐啦。Spiga 嘅 brunch 包括四道菜,有齊海陸空嘅佳餚。首先,你可以揀一款拼盤,分別由海鮮、火腿,或芝士等製成,再加三款開胃菜。主菜嘅選擇亦都唔少,例如烤鱈魚、黑安格斯西冷牛排、Acquerello 燴飯等。最後,大家謹記要留肚飲香檳同食甜品呀!
Spiga:中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓